J’ai le plaisir de vous présenter mon nouveau livre qui est une réédition de mon premier ouvrage d’il y a 15 ans et préfacé par le professeur Henri Joyeux
Il était temps d’éditer une nouvelle version totalement révisée et enrichie de photos (réalisées par Lalayati)
Ce carnet à spirale de 173 pages, propose 75
recettes dont 65 sans soja
Vous y trouverez notamment des recettes de base telle que le beurre végétal, pâte à tarte sans gluten, chocolat blanc végétal maison ou bien encore des keftas à l’orientale, des merguez végétales, des nuggets de la mère des burgers des nems et de délicieuses sauces pour les accompagner.
Les douceurs ne sont pas en reste avec tarte muffin cookies gâteau en tout genres…
Son tarif est de 18 €
Voici le sommaire:
