Initiation à la cuisine du développement durable
Cette formation d’ 1 journée a pour but de vous initier rapidement à une cuisine saine et savoureuse, qui limite au maximum l’impact de notre empreinte écologique en limitant l’utilisation des aliments qui favorisent le réchauffement climatique et qui …Lire la suiteFormation intensive pour savoir cuisiner pour tous les régimes spéciaux: healthy, sans gluten, sans laitage, sans œuf,100% végétale (vegan)
Cette formation intensive et complète a pour but de vous initier à la cuisine sans allergènes (libre de gluten, lactose, caséine, œufs…), 100% végétale (vegan) saine et naturelle, afin de pouvoir satisfaire la majorité des régimes spéciaux actuels …Lire la suiteFormation intensive en pâtisserie 100% végétale (vegan), sans gluten et healthy
Des gourmandises pour tous ! Cette formation intensive permet de savoir réaliser toutes sortes de douceurs sans allergènes ou produits animaux (sans: gluten et/ou produits laitiers et/ou œufs…) …Lire la suiteInitiation à la cuisine healthy et détox
Cette formation d’une journée a pour but de vous initier à une cuisine légère, digeste, nutritive et détoxifiante, 100% végétale (vegan) saine, naturelle et gourmande. De découvrir des supers aliments ( graines germées, algues…) …Lire la suiteFormation cuisine veggie, healthy, sans gluten, spéciale snacks, street food, vente à emporter
Cette formation modulable selon les besoins, permet de savoir créer des recettes 100% végétales (vegan), sans gluten et gourmandes, adaptées à la « street food » healthy, petite restauration, snacks et food-truck, traiteurs … …Lire la suiteFormation savoir cuisiner 100% végétal (vegan) & healthy
Cette formation complète à la cuisine veggie, 100% végétale (vegan) saine, naturelle et savoureuse est idéale pour tout style de restauration (à emporter ou servie sur place) est à moduler suivant vos besoins. …Lire la suiteFormation en gastronomie végétale (vegan) et healthy
Cette formation d’une journée permet de pouvoir réaliser une assiette gastronomique ou festive, saine et gourmande, ainsi que des desserts fins pour toutes sortes de régimes spéciaux (végane, healthy) et sensibilités alimentaires (gluten). …Lire la suiteLes bases de la cuisine végétarienne (végétale) en collectivités
Cette formation a pour but d’initier les participants à « l’essence » de la cuisine veggie, 100% végétale (végane/vegan) saine et équilibrée. …Lire la suiteFormation: le tour du monde de la cuisine végétale (vegan)
Pour approfondir la formation de base, découvrir des assiettes repas « tour du du monde », 100% végétales nutritives et équilibrées, colorées et gourmandes pour faire voyager les papilles de vos convives et clients ! …Lire la suite