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Bombes glacées surprise

Ce dessert est tellement gourmand ! Très fin, 100% végétal, sans gluten et avec très peu de sucre ajouté et facile à réaliser. Il  demande juste un peu de patience pour que les diverses couches durcissent au froid, et un bon blender ou mixeur pour une texture au top ! Cela en vaut la peine, car c’est un vrai régal qui bluffe toutes les…

Recette de pleurotes façon « ma poulette » au curry

Voici une façon simple, délicieuse et originale pour remplacer le poulet dans un plat ! Parfait avec du riz, des pâtes ou des patates ! Ne pas hésiter à incorporer d’autres légumes, suivant le temps que vous avez, la saison, le stock, les couleurs : carottes, brocolis, haricots vert, tomates, poireaux, courgettes, poivrons … soyez les bienvenus !

Mon dernier article « boostez votre immunité par l’alimentation »

Le dernier article que j’ai écrit, pour Biocontact « Boostez votre immunité par l’alimentation »

Moelleux au chocolat ultra sain

Ce moelleux est impressionnant, personne ne trouvera sa composition ! la texture est inédite et bluffante ! la saveur gourmande et légère…

Faux-mage coulant, fondant et filant sain et rapide

Une recette de faux-mage végétal saine, gourmande, facile et rapide à réaliser avec des ingrédients du placard Cette recette légère et digeste est parfaite pour remplacer le fromage fondu ou la mozzarella dans les recettes traditionnelles (pizza, lasagnes, roulés, croques monsieur, gratins etc…) Le psyllium (à acheter en pharmacies ou magasin bio ) est l’enveloppe de la graine du plantain. cette fibre gélifiante et…