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Mon dernier article « boostez votre immunité par l’alimentation »

Le dernier article que j’ai écrit, pour Biocontact « Boostez votre immunité par l’alimentation »

Moelleux au chocolat ultra sain

Ce moelleux est impressionnant, personne ne trouvera sa composition ! la texture est inédite et bluffante ! la saveur gourmande et légère…

Faux-mage coulant, fondant et filant sain et rapide

Une recette de faux-mage végétal saine, gourmande, facile et rapide à réaliser avec des ingrédients du placard Cette recette légère et digeste est parfaite pour remplacer le fromage fondu ou la mozzarella dans les recettes traditionnelles (pizza, lasagnes, roulés, croques monsieur, gratins etc…) Le psyllium (à acheter en pharmacies ou magasin bio ) est l’enveloppe de la graine du plantain. cette fibre gélifiante et…

Bavarois exotique

Voici une recette de dessert toute légère et qui a sa place sur une table festive Le nectar de mangue peut être remplacé par un coulis de fruit au choix Si vous désirez savoir comment faire de l’aquafaba montée en neige, venez voir comment procéder sur ma chaine youtube

Tarama végétal

Pas pu résister à la tentation de créer ma recette de tarama végétal cette année … voici ma version… délicieuse à tartiner sur des blinis de sarrasin avec de l’aneth et du citron et des petites baies roses